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イギリス冷蔵・冷凍肉輸入の開始と海上輸送の発展 1880-1910

雑誌名 海運経済研究
出版社 日本海運経済学会
巻号 19
筆者・編者・翻訳者 梶本元信
記事概要

はじめに
冷蔵・冷凍肉貿易の開始
冷凍肉会社と貿易組織
冷凍船の発展
むすびにかえて