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日本発の「海の微生物革命」を目指して

雑誌名 Ocean Newsletter
出版社 海洋政策研究財団
巻号 354
筆者・編者・翻訳者 高井研
記事概要

ワインの味は畑の土から
農業における「緑の革命」から「微生物革命」へ
「海の微生物革命」を日本から発信する