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はじめに 穀物とは!? 生きるために食べる人と食べるために生きる人 あなたの好きなお肉の種類は? 穀物産地のグローバル化と技術革新による多収穫化 物流の効率化による国産製品の競争力強化 スワップによるポート選択の柔軟化 港湾機能の充実が国際競争力強化に 驚くべき穀物のポテンシャル~広がりを見せるトウモロコシの用途~ 結びに~トウモロコシが叶えてくれる夢!?~
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