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能登の里山里海で実践するオーガニック養殖

雑誌名 Ocean Newsletter
出版社 海洋政策研究財団
巻号 505
筆者・編者・翻訳者 松原創
記事概要

能登町との連携による金沢大学理工学域能登海洋水産センター
オーガニック養殖
能登トラフグのオーガニック陸上養殖への挑戦