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べっ甲細工の原材料安定確保とタイマイ陸上養殖技術開発

雑誌名 Ocean Newsletter
出版社 海洋政策研究財団
巻号 561
筆者・編者・翻訳者 大澤健吾
記事概要

経済産業省指定日本伝統的工芸品のべっ甲細工とワシントン条約
タイマイ陸上養殖技術開発の経緯と現状
陸上養殖から見る海の資源回復とべっ甲細工の将来