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「カブトガニブランド」で持続可能な漁業を

雑誌名 Ship & Ocean Newsletter
出版社 海洋政策研究財団
巻号 125
筆者・編者・翻訳者 吉田光宏
記事概要

豊かな自然を魚介類の付加価値に
カブトガニは環境の指標
海の環境保護へ消費者支援を期待